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Aktuelles

Vom 22.10. - 28.10.2019 bleibt unser Honighofladen in Walthersdorf geschlossen.

Mit dem Leader Programm konnten wir unsere Schauproduktion verwirklichen und werden Anfang 2020 noch die sanitären Anlagen aufhübschen.

Auszeichnungen

Vereinspreis 2017

OXYMEL simplex

Die Mischung aus Honig & Apfelessig

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3,50 €

Oxymel ist eine altüberlieferte Mischung aus Honig und Apfelessig. Der griechische Begriff Oxymel bedeutet
übersetzt Sauerhonig (oxy = sauer und méli = Honig).
Mit diesem natürlichen Mittel behandelte Galenos von Pergamon Vergiftungen,
Hildegard von Bingen Altersschwäche und Avicenna Magen- und Lungenerkrankungen. Oxymel hat eine
ausgezeichnete Extrations- und Konservierungskraft und ist heute eine der
wichtigsten Alternativen für Tinkturen ohne Alkohol.

In der Kraft der Vermischung liegt das Gute.

Anwendungsmöglichkeiten:
> pur, 30 - 50 ml tgl.

> als Erfrischungsgetränk, 1:10 mit Wasser/Tee verdünnen

> kulinarisch z.B. als Salatdressing, mit Öl und Gewürzen mischen

Gut zu wissen:
> Oxymel wirkt sauer, pH Wert 3 - 4

> unterstützt den basischen Stoffwechsel

> ohne Alkohol, dadurch bestens für Kinder geeignet

> lange Haltbarkeit

> vollwertige Alternative zu Weißzucker & Zitronensäure

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OXYMEL simplex

OXYMEL simplex

Die Mischung aus Honig & Apfelessig

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