MDR - Unser Dorf hat Wochenende - zeigt einen kleinen Einblick in unsere Imkerei
Aufgrund der aktuell sehr hohen Nachfrage kann es leider etwas zu Lieferschwierigkeiten kommen. Wir tun unser Bestes, um Ihre Bestellung so schnell wie möglich zu Ihnen auf den Weg zu bringen.
Danke für Ihr Verständnis. Ihre Familie Schulze
Hier einige Hinweise aus apitherapeutischer Sicht zu Covid-19
Mit dem Leader Programm konnten wir unsere Schauproduktion verwirklichen und werden Anfang 2020 noch die sanitären Anlagen aufhübschen.
Oxymel ist eine altüberlieferte Mischung aus Honig und Apfelessig. Der griechische Begriff Oxymel bedeutet
übersetzt Sauerhonig (oxy = sauer und méli = Honig).
Mit diesem natürlichen Mittel behandelte Galenos von Pergamon Vergiftungen,
Hildegard von Bingen Altersschwäche und Avicenna Magen- und Lungenerkrankungen. Oxymel hat eine
ausgezeichnete Extrations- und Konservierungskraft und ist heute eine der
wichtigsten Alternativen für Tinkturen ohne Alkohol.
In der Kraft der Vermischung liegt das Gute.
Anwendungsmöglichkeiten:
> pur, 30 - 50 ml tgl.
> als Erfrischungsgetränk, 1:10 mit Wasser/Tee verdünnen
> kulinarisch z.B. als Salatdressing, mit Öl und Gewürzen mischen
Gut zu wissen:
> Oxymel wirkt sauer, pH Wert 3 - 4
> unterstützt den basischen Stoffwechsel
> ohne Alkohol, dadurch bestens für Kinder geeignet
> lange Haltbarkeit
> vollwertige Alternative zu Weißzucker & Zitronensäure
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