OXYMEL simplex

Oxymel ist eine altüberlieferte Mischung aus Honig und Apfelessig. Der griechische Begriff Oxymel bedeutet
übersetzt Sauerhonig (oxy = sauer und méli = Honig).
Mit diesem natürlichen Mittel behandelte bereits Galenos von Pergamon,
Hildegard von Bingen, Avicenna.

Oxymel hat eine ausgezeichnete Extrations- und Konservierungskraft und ist heute eine der
wichtigsten Alternativen für Tinkturen ohne Alkohol.

In der Kraft der Vermischung liegt das Gute.

Anwendungsmöglichkeiten:
> pur, 30 - 50 ml tgl.

> als Erfrischungsgetränk, 1:10 mit Wasser/Tee verdünnen

> kulinarisch z.B. als Salatdressing, mit Öl und Gewürzen mischen

Gut zu wissen:
> Oxymel wirkt sauer, pH Wert 3 - 4

> unterstützt den basischen Stoffwechsel

> ohne Alkohol, dadurch bestens für Kinder geeignet

> lange Haltbarkeit